Restaurant

„Vielfältig und anspruchsvoll“ – das macht mit den Worten unseres Küchenchefs René Postel die Qualität der Küche des Restaurant TRARES aus. Unsere deutsche Küche mit internationalen Einflüssen bietet einen guten Mix aus altbekannten Klassikern und kulinarischer Vielfalt, die zum Ausprobieren und Entdecken einlädt. Dabei ist eine hohe Produktqualität neben der Einbindung von frischen, saisonalen und regionalen Produkten für uns besonders wichtig. Neben den á-la-Carte-Gerichten können Sie bei uns auch drei bis fünf-Gang Menü`s in verschiedenen Varianten, auch vegetarisch, genießen. Gerne stellen wir Ihnen auf Anfrage auch eine vegane Variante zusammen. Bei der Wahl eines veganen Menüs würden wir Sie um eine frühzeitige Anmeldung bitten.

Weinbar

Wein ist Poesie in Flaschen. – Robert Louis Stevenson

Für Weinliebhaber bietet unsere kleine, aber feine Weinbar mit Charakter den perfekten Ort zum Genießen und Verweilen – allein, zu zweit oder mit Freunden. Unser Inhaber & Restaurantleiter Thierry Felden sorgt als erfahrener Sommelier stetig für eine interessante Auswahl an Weinen – Genuss für jeden garantiert! 

Für den kleinen Hunger zwischendurch bietet unsere Weinbar ein kleines Angebot an leichten Gerichten.